Pasternak zwyczajny
roślina dwuletnia, pospolita, w Polsce rośnie na miedzach, łąkach i drogach, także uprawiana. Korzenie słodkie, jadalne, o zapachu marchwi i przyjemnym aromacie. Pasternak należy do warzyw raczej zapomnianych.
Patison
roślina jednoroczna, pochodząca z Ameryki, przypominająca kształtem dwa złożone, wnętrzem do siebie, talerze, zwana żartobliwie „latającym talerzem”. Owoce, o białej barwie z zielonkawym odcieniem, zrywa się niedojrzałe, gdy ich średnica wynosi ok. 10 cm (po pięciu tygodniach od wysiania). Nadają się na surówkę i na jarzynę.