Bakłażan i Boćwina zwyczajna

Bakłażan – gruszka miłosna, psianka podłużna, oberżyna, jajko krzewiaste
roślina jednoroczna, uprawiana w krajach gorących (Afryka tropikalna, Egipt, Półwysep Arabski, Indie) i ciepłych, również w Polsce. Owoc w postaci jagody barwy przeważnie fioletowej, bardzo soczysty, na jarzynę.

bocwinaBoćwina zwyczajna – mangold, burak liściowy
roślina jednoroczna lub dwuletnia, uprawiana w bardzo wielu krajach. Spotyka się ją także w stanie dzikim, m.in. w krajach śródziemnomorskich oraz na wybrzeżu atlantyckim Europy. Liście są wykorzystywane na jarzynę (jadane jak sałata lub szpinak) oraz na zupę. Odmiana boćwiny, tzw. szerokoogonkowa (kardonowa) ma bardzo szerokie nerwy i ogonki liściowe, jadane podobnie jak szparagi.