Szałwia i szczypiorek

Szałwia lekarska
półkrzew o balsamicznym zapachu, uprawiany w całej Europie, a także Azji Mniejszej i Ameryce Północnej. Suszone liście mają gorzki, korzenny smak. Zast. kulinarne.: do pieczeni baraniej, tłustych mięs, ryb, drobiu, potraw z roślin …

Uprawa ziół

majeranekWiększość ogródków przydomowych i działkowych charakteryzuje się warunkami glebowymi i mikroklimatycznymi sprzyjającymi uprawie ziół: gleby ogrodowe są zazwyczaj żyzne, zasobne w próchnicę, przepuszczalne, o odpowiedniej wilgotności, a tereny działek i ogrodów przydomowych są osłonięte od …