Kapusta brukselska. – brukselka. Ma mniejsze wymagania niż kapusta głowiasta i dobrze rośnie na glebach gliniasto-piaszczystych, próchnicznych i żyznych. Nasiona wysiewa się na rozsadniku. Po zawiązaniu się dolnych główek usuwa się wierzchołek pędu głównego, co pozwala na równomierne dojrzewanie wszystkich główek i zwiększenie plonu. Usuwa się też dolne liście, dzięki czemu główki są wyrównane. Brukselka dobrze znosi mróz i może być zbierana przez całą zimę.

Termin siewu: połowa IV.
Termin sadzenia: początek VI, w rozstawie 50…70 x 50…60 cm.

Odmiany: Peer Gynt F1, Lancelot F1, Maczuga.