Krzewy Drzewa Warzywa
Drzewa i krzewy o przemarzniętym systemie korzeniowym wymagają silniejszego cięcia, aby została zachowana równowaga między uszkodzonym systemem korzeniowym a częścią nadziemną. Polega ono na skróceniu wiosną wszystkich gałęzi o 1 /3 czy nawet o połowę …
Temperatury panujące w naszym klimacie w okresie spoczynku roślin oraz w pierwszych tygodniach po rozpoczęciu wegetacji są przyczyną istotnych problemów uprawowych. Dotyczy to zarówno maksymalnych spadków temperatury, dochodzących w niektórych rejonach do ok. -35°C, jak …
Choroby przechowywanych owoców dzielą się na grzybowe i fizjologiczne. Owoce dotknięte pierwszymi z nich gniją. Przyczyną gnicia jest najczęściej uszkodzona podczas zbioru lub przez szkodniki skórka. Choroby fizjologiczne są z kolei wynikiem zaburzeń w procesie …
Do owoców najczęściej i najdłużej przechowywanych z dobrym skutkiem należą jabłka. Po zbiorze należy owoce złożyć jak najszybciej do chłodnego pomieszczenia o temp. ok. 0°C (ale nie niższej). Pozwala to na wydłużenie okresu ich przechowywania, …
Owoce pestkowe: wiśnie, czereśnie, śliwki, morele i brzoskwinie zbiera się kilkakrotnie z jednego drzewa. Pozostawione dłużej na drzewie stają się bardzo słodkie. Dlatego też zaleca się opóźnianie zbioru, ale nie wolno dopuścić do gnicia i opadania owoców. Truskawki należy zbierać …
Jabłka i gruszki osiągają dojrzałość konsumpcyjną nie zawsze bezpośrednio po zbiorze. Jedynie odmiany letnie mogą być konsumowane od razu po zdjęciu z drzewa. Owoce te dojrzewają najczęściej nierównomiernie i dlatego najlepiej zbierać je codziennie lub co kilka dni, ale tylko …
Młode drzewa owocują praktycznie co roku. W późniejszym okresie niektóre odmiany wykazują tendencję do owocowania przemiennego. W roku owocowania plon jest bardzo duży, ale owoce są drobne i mniej smaczne. Nadmierna ilość owoców zużywa dużo pokarmów i drzewo nie jest …
Wejście drzewek w okres owocowania jest w znacznym stopniu uzależnione od poziomu zapasów związków pokarmowych, znajdujących się w pędach roślin. Z pędów rosnących silnie ku górze odpływa znaczna część asymilatów (zapasowych związków pokarmowych), co jest przyczyną słabego formowania pąków kwiatowych …
Porzeczki czerwona i biała oraz agrest wymagają innego sposobu cięcia niż porzeczka czarna. Krzewy te wytwarzają większość pąków kwiatowych na pędach bocznych, wyrastających z jednorocznych, dwu-, trzy- i czteroletnich pędów szkieletowych. Na pędach pięcioletnich zawiązuje się mniejsza liczba kwiatów, grona …
Cięcie formujące i prześwietlające krzewów jagodowych wykonuje się najczęściej wiosną, przed rozpoczęciem wegetacji. Mniej polecany jest termin jesienny, gdyż istnieje wówczas ryzyko uszkodzenia przez mróz świeżo ciętych tkanek. Natomiast godne uwagi jest cięcie prześwietlające wykonywane bezpośrednio po zbiorze owoców. Polega …