warzywa

Pomidor. Wymaga dużo ciepła, światła i wysokich dawek nawozów mineralnych. Może być uprawiany bez obornika, nawet kilka lat po sobie na tym samym stanowisku. Uprawiany jest z rozsady produkowanej w pomieszczeniach o bardzo dobrych warunkach …

Groch. Jest odporny na niskie temperatury i kiełkuje już przy 2°C. Wysiewa się go wczesną wiosną wprost do gruntu. Lubi szybko nagrzewające się gleby piaszczysto-gliniaste, bogate w próchnicę. Największe plony uzyskuje się w pierwszym i …

Fasola. Jest rośliną wrażliwą na zimno i wiatr. Udaje się na wszystkich glebach dostatecznie żyznych i łatwo nagrzewających się. Wymaga stanowiska w drugim roku po oborniku. Wysiewana jest wprost do gruntu, gdy minie niebezpieczeństwo nocnych …

Rzodkiewka. Jest rośliną o najkrótszym okresie wegetacji. Jest niewrażliwa na zimno, wymaga równomiernego zaopatrzenia w wodę i żyznej, dobrze nawiezionej gleby w drugim roku po oborniku. W lecie wybija w pędy kwiatowe, toteż jest uprawiana na zbiór wiosenny i jesienny, …

Roszponka warzywna. Uprawiana jest na ogół na zbiór jesienny, ponieważ susza i ciepło wiosną powodują wybijanie w pędy kwiatostanowe. Zimuje w gruncie pod lekkim przykryciem. Najlepsze są dla niej gleby gliniasto-piaszczyste, a ponieważ jest rośliną poplonową, można wybrać dla niej …

Cykoria liściowa. Jest rośliną sałatową. Rozety liści uzyskuje się w wyniku pędzenia korzeni zebranych na jesieni z pola. Dobre jest dla niej stanowisko w drugim roku po oborniku. Lekka gleba ułatwia zbiór korzeni. Nasiona wysiewa się wiosną w rzędy co …

Endywia zimowa. Jest warzywem liściowym uprawianym podobnie jak sałata, tzn. można ją siać do gruntu lub uprawiać z rozsady. Oprócz zabiegów uprawowych, jak przy sałacie, konieczne jest bielenie. Polega ono na utrzymaniu w ciemności wewnętrznych liści. Osiąga się to przez …

Sałata. Jest łatwa w uprawie, choć najlepiej udaje się w chłodniejszych rejonach nadmorskich i podgórskich. Pod wpływem wysokiej temperatury tworzy miękkie i luźne główki, a nawet wybija w pędy kwiatowe. Najwyższe plony daje na glebach gliniasto–piaszczystych nawiezionych obornikiem i nawozami …

Por. Ma niewielkie wymagania cieplne i może zimować w gruncie. Wymaga dobrze uprawionej, żyznej gleby i stanowiska w pierwszym i drugim roku po oborniku z zastosowaniem dużych dawek nawozów mineralnych. Uprawiany jest z rozsady. Dawniej stosowane obsypywanie w niewielkim stopniu …

Cebula kartoflanka. Ma łagodniejszy smak niż cebula zwyczajna i jest odporna na niskie temperatury, toteż zimuje w gruncie. Rośnie dobrze na każdej glebie i jej uprawa nie różni się od uprawy cebuli zwyczajnej. Rozmnaża się ją przez oddzielanie cebulek bocznych. …