warzywa

Cebula zwyczajna. Wymaga żyznych, łatwo nagrzewających się i wilgotnych gleb. Korzystne jest stanowisko w pierwszym lub drugim roku po oborniku lub kompoście oraz duże dawki nawozów mineralnych.
Są stosowane trzy sposoby uprawy: z siewu wprost …

Skorzonera – czarny korzeń, wężymord. Wymaga głęboko uprawionej, żyznej gleby piaszczystej lub piaszczysto-gliniastej. Jest wrażliwa na zakwaszenie i świeże wapno. Uprawia się ją w drugim roku po oborniku. Przed uprawą, jesienią, konieczne jest przekopanie gleby …

Burak ćwikłowy. Rośnie dobrze na każdej glebie, z wyjątkiem bardzo kwaśnych. Uprawia się go w drugim roku po oborniku, z siewu wprost do gruntu, w rzędy co 30 cm. Jeśli wschody są gęste, przerywa się, …

Seler. Ma większe wymagania glebowe. Nie udaje się na glebach piaszczystych i kwaśnych. Uprawia się go w pierwszym roku po oborniku, kompoście lub nawozach zielonych. Ponieważ nasiona długo kiełkują, konieczne jest wysiewanie ich w pomieszczeniach …

Marchew. Nie ma dużych wymagań glebowych, ale konieczne jest zachowanie 4-letniego płodozmianu. Nie uprawia się jej po świeżym oborniku, lepsze rezultaty dają nawozy zielone i mineralne, zwłaszcza fosforowe i potasowe. Marchew sieje się wprost do gruntu, w rzędach co 20…30 …

Kapusta pekińska. Jest rośliną o bardzo krótkim okresie wegetacji i daje wysoki plon. Wymaga gleby żyznej, próchnicznej, wilgotnej i dobrze uprawionej. Konieczne jest intensywne nawożenie obornikiem i nawozami mineralnymi. Źle znosi przesadzanie, dlatego sieje się ją wprost do gruntu, a …

Jarmuż. Udaje się dobrze na każdej glebie oprócz zbyt suchych i podmokłych. Ma duże wymagania pokarmowe i odpowiada mu nawożenie obornikiem, uzupełnione nawozami mineralnymi. Sieje się go na rozsadniku lub wprost na stałe miejsce.

Termin siewu: koniec V…połowa VII.
Termin …

Kalarepa. Jest rośliną o bardzo krótkim okresie wegetacji. Ma niewielkie wymagania glebowe, ale potrzebna jest jej duża wilgotność gleby. Dłuższy okres chłodu może spowodować wybijanie w pędy kwiatostanowe. Uprawia się ją w pierwszym lub drugim roku po oborniku albo w …

Brokuł – kapusta szparagowa. Jest podobny do kalafiora; jadalna jest jego róża wraz z kawałkami mięsistych pędów. Jest mniej wymagający niż kalafior. Nasiona wysiewa się na rozsadniku. Zbiera się go, gdy pączki na róży są już wykształcone, ale jeszcze ścisłe …

Kalafior. Jest trudny do uprawy, wymaga bardzo żyznych, próchnicznych gleb, zasobnych w wapń i o dobrych stosunkach wodnych. Uprawiany jest w pierwszym roku po oborniku lub kompoście, przy jednoczenym stosowaniu nawozów mineralnych, zawierających azot i molibden. Rozsadę produkuje się w …