Rzodkiewka. Jest rośliną o najkrótszym okresie wegetacji. Jest niewrażliwa na zimno, wymaga równomiernego zaopatrzenia w wodę i żyznej, dobrze nawiezionej gleby w drugim roku po oborniku. W lecie wybija w pędy kwiatowe, toteż jest uprawiana na zbiór wiosenny i jesienny, z siewu wprost do gruntu. Terminy siewu: w inspekcie – III; pod folią – koniec III…IV; w gruncie – III.„IV; na zbiór jesienny – VIII. Odmiany: do uprawy pod osłonami i wczesne – Szkarłatna z Białym Końcem, Krakowianka, Saxa, Cherry Belle; gruntowe-Tetra Iłówiecka, Wurzburska, Sopel Lodu (biała, na zbiór jesienny).

Rzodkiew. Uprawiana jest podobnie jak rzodkiewka, ale na znacznie mniejszą skalę. Jej wymagania są zbliżone do wymagań rzodkiewki.
Termin siewu: IV…VII.
Odmiany: letnie – Ostergruss Biała, Ostergruss Różowa; jesienna – Monachijska Biała; zimowa – Murzynka.

Rzepa. Uprawiana jest jak rzodkiewka i rzodkiew. Termin siewu: IV…VII.
Odmiany: Schneeball, Goldball.

Brukiew – karpiel. Uprawia się z siewu wprost do gruntu, jak wyżej opisane gatunki.
Termin siewu: IV…początek V.
Odmiana: Wilhelmsburska.