Jarmuż i Kabaczek

Jarmuż – kapusta liściasta roślina dwuletnia, uprawiana w wielu krajach europejskich, także w Polsce; jest wartościowym surowcem na jarzynę; niesłusznie używana u nas wyłącznie do celów dekoracyjnych. Kabaczek – dynia szparagowa, dynia zwyczajna roślina jednoroczna należąca do dyniowatych, rozpowszechniona w Rosji i na Bałkanach, uprawiana w Polsce. Duże, wydłużone, żółte owoce są wykorzystywane na jarzynę.

Cykoria liściowa i Endywia zimowa

Cykoria liściowa – cykoria brukselska, cykoria sałatowa roślina dwuletnia, o jadalnych rozetach liści, tzw. główkach. Cykoria liściowa uzyskuje się w wyniku pędzenia zimą korzeni zebranych z pola na jesieni. Wybielone liście, spożywane są jak sałata. Uprawiana w wielu krajach Europy, również w Polsce. Endywia zimowa – szczerbak wielki roślina jednoroczna lub dwuletnia, spokrewniona botanicznie z cykorią; … Dowiedz się więcej

Brokuł włoski i Cukinia

Brokuł włoski – kapusta szparagowa roślina jednoroczna, podobna do kalafiora, różni się od niego luźniejszym kwiatostanem, barwy zielonej. Uprawiana do niedawna we Włoszech i krajach zachodniej Europy, od kilku lat także w Polsce. Spożywana podobnie jak kalafior. Cukinia roślina jednoroczna, ma duże owoce o kształcie zbliżonym do ogórka, zbierane w fazie zawiązków (do 20 cm … Dowiedz się więcej

Bakłażan i Boćwina zwyczajna

Bakłażan – gruszka miłosna, psianka podłużna, oberżyna, jajko krzewiaste roślina jednoroczna, uprawiana w krajach gorących (Afryka tropikalna, Egipt, Półwysep Arabski, Indie) i ciepłych, również w Polsce. Owoc w postaci jagody barwy przeważnie fioletowej, bardzo soczysty, na jarzynę. Boćwina zwyczajna – mangold, burak liściowy roślina jednoroczna lub dwuletnia, uprawiana w bardzo wielu krajach. Spotyka się ją … Dowiedz się więcej

Warzywa mniej znane

Warzywa mniej znane – umowne określenie grupy warzyw (owoców, nasion, pędów, kwiatostanów, korzeni bądź też innych jadalnych części roślin jednorocznych, dwu- lub wieloletnich) rzadziej wykorzystywanych we współczesnej polskiej kuchni, zawierających wiele wartościowych składników pożywienia, niekiedy przewyższających pod tym względem warzywa stosowane powszechnie. Zarówno warzywa powszechnie wykorzystywane, jak i warzywa mniej znane są ważnym źródłem witamin … Dowiedz się więcej

Leśna piaskownica

Ładną piaskownicę dla dziecka można wykonać z czterech 40-cm pieńków drewnianych i desek. Wystarczy wkopać pieńki w ziemię, a deski osadzić w wycięciach wykonanych dłutem na ich bokach. Taka piaskownica będzie się doskonale komponować w terenie porośniętym dużymi drzewami, w połączeniu ze ścieżkami z okrąglaków drewnianych i drewnianymi elementami małej architektury ogrodowej.

Osłona czoła słupka

Płaskie powierzchnie drewniane są narażone na butwienie pod wpływem czynników atmosferycznych. Aby przedłużyć ich trwałość, a zarazem nadać lepszy wygląd, można słupki, np. ogrodzeń, i wyposażyć w blaszane osłonki w kształcie płytkiego pudełka. Osłony należy dokładnie dopasować kształtem do przekroju słupka tak, aby można było ściśle je nasunąć na czoło, bez luzu. Osłonkę można przykleić … Dowiedz się więcej

Bruk drewniany

Sklepy ogrodnicze oferują drewniany bruk z krótkich odcinków wałków toczonych, spiętych taśmą. Po wkopaniu zestawu w ziemię i usunięciu taśmy, przestrzenie pomiędzy wałkami wypełnia się piaskiem. Uzyskujemy praktyczną i estetyczną powierzchnię kącika wypoczynkowego. Ten bruk jest fabrycznie zabezpieczony przed wilgocią środkami impregnującymi. Jednakże wielu ogrodników radzi dodatkowo, samodzielnie jeszcze raz nasączyć bruk dobrym olejowym preparatem … Dowiedz się więcej

Wkopywanie słupków w ziemię

Element drewniany, zakopywany końcem w ziemię, trzeba zabezpieczyć przed korozją biologiczną. Można go opalić w ognisku, można pokryć preparatem bitumicznym – takim, jak stosowane na wodochronną izolację fundamentu lub dachu z pokryciem papowym. Dobre rezultaty uzyskamy, gdy koniec słupka pomalujemy roztworem rzadkiej gliny i dopiero po tym opalimy w ognisku, doprowadzając do zwęglenia powierzchni. Takie … Dowiedz się więcej

Odwadnianie skarpy

Na terenach pochyłych ze skarpami, zabezpiecza się je przed osuwaniem najczęściej za pomocą murków oporowych, kamiennych lub ceglanych. W murkach z obu tych materiałów ważne jest odprowadzenie wody z tej części skarpy (za murkiem), w której może ona zalegać. Właściwym i łatwym do wykonania odwodnieniem jest pozostawienie w murze pustych spoin. Pozostawiamy pustą co drugą … Dowiedz się więcej