Krzewy Drzewa Warzywa
Modelem przyszłościowym jest sad, w którym będzie uprawiane 3-5 gatunków roślin sadowniczych, w tym także rośliny jagodowe.
Oprócz sadów towarowych w pełnym tego słowa znaczeniu, których charakterystykę podano wyżej, ma uzasadnienie, przynajmniej na najbliższe lata, …
W gospodarstwach sadowniczych w Polsce uprawia się najczęściej jeden lub dwa gatunki drzew owocowych. Najwięcej jest gospodarstw wyspecjalizowanych w produkcji jabłek. Jeśli uwzględnić dochodowość poszczególnych roślin sadowniczych, tak jak ona się dotychczas kształtowała, oraz dużą …
Czynnikiem korzystnym dla producenta jest mała odległość od przetwórni owoców i od miejscowości wczasowych, a także od dużych skupisk ludzkich. Przetwórnie nie tylko zapewniają zbyt, ale same określają, które owoce najbardziej je interesują, a więc …
Produkcja owoców, w porównaniu do innych gałęzi polowej produkcji roślinnej, obarczona jest większym ryzykiem przyrodniczym i jest znacznie bardziej kapitałochłonna.
Ponadto wszystkie owoce znoszą transport gorzej niż większość płodów rolnych, a owoce jagodowe i pestkowe …
Rośliny sadownicze dobrze udają się na glebach zaliczanych, według przydatności rolniczej, do klas od I do IV.
Nie należy natomiast zakładać sadów i jagodników na glebach klas V i VI. Wszystkie rośliny sadownicze najlepiej rosną na glebach lekko kwaśnych, o …
Wymagania glebowe. Wymagania glebowe roślin sadowniczych, a przede wszystkim ich wymagania dotyczące niższych warstw i głębokości zalegania wody są zróżnicowane. Będą one omówione szczegółowo przy opisie uprawy każdego z gatunków. W tym miejscu omówione zostaną tylko te wymagania, które są …
Polska jest krajem wysuniętym dość daleko na północ i ma stosunkowo krótki i chłodny okres wegetacyjny. Średnie temperatury lata są o kilka stopni niższe niż rejonów, z których pochodzi większość uprawianych u nas roślin sadowniczych. Mniejsza też jest liczba godzin …
W doświadczeniach przeprowadzonych w Instytucie Sadownictwa, w których kontrolowano temperaturę gruntu w zimie stwierdzono, że korzenie podkładek jabłoni na mróz wrażliwych z serii M i MM przemarzały przy -10°C na głębokości 10 cm, a korzenie siewek Antonówki, podkładki A2 i …
Rośliny sadownicze uprawiane w Polsce dość wyraźnie różnię się wymaganiami klimatycznymi. Różnice te dotyczą wytrzymałości na mróz części nadziemnych i korzeni, potrzebnej sumy ciepła w okresie wegetacyjnym oraz zawartości wody w glebie.
Wytrzymałość roślin na mróz jest cechą uwarunkowaną genetycznie, …
Spożycie owoców w Polsce wciąż jeszcze kształtuje się na dość niskim poziomie. Najwięcej zjada się jabłek, o wiele za mało innych owoców – porzeczek, agrestu, malin, truskawek, poziomek, które można uprawiać w ogródku przydomowym czy na działce. Ilość owoców uzyskana …