Rettich. Es ist eine Pflanze mit der kürzesten Vegetationsperiode. Es ist kälteunempfindlich, erfordert eine gleichmäßige und fruchtbare Wasserversorgung, gut gedüngter Boden im zweiten Jahr nach der Düngung. Im Sommer schießt es Blütentriebe, Daher wird es für die Frühjahrs- und Herbsternte angebaut, von der Aussaat direkt in den Boden. Aussaatdaten: bei der Inspektion – III; unter der Folie – Ende III…III; im Boden – III.„IV; für die Herbsternte – VIII. Variationen: für gedeckten und frühen Anbau – Scharlachrot mit weißem Ende, Ein Bürger von Krakau, Felsen, Kirsch Belle; Boden-Tetra Iłówiecka, Würzburg, Eiszapfen (Weiß, für die Herbsternte).
Rettich. Es wird ähnlich wie Rettich angebaut, aber in viel kleinerem Umfang. Seine Ansprüche ähneln denen des Rettichs.
Aussaatdatum: III…VII.
Variationen: Sommer – Ostergruss Weiss, Ostergruss Rosa; Herbst – Münchner Weiß; Winter – Negerin.
Steckrübe. Es wird wie Rettich und Rettich angebaut. Aussaatdatum: III…VII.
Variationen: Schneeball, Goldball.
Brukiew – Steckrübe. Es wird direkt in den Boden gesät, wie oben beschrieben.
Aussaatdatum: III…Anfang v..
Vielfalt: Wilhelmsburg.
