Krzewy Drzewa Warzywa
Bridge Garden 
Bylica piołun
bylina o ostrej woni i bardzo gorzkim smaku, uprawiana w środkowej i południowej Europie, Stanach Zjednoczonych oraz Brazylii. Używane są rozkwitające pędy bądź liście świeże lub suszone. Zast. kulinarne.: ziele i olejek eteryczny …
Biedrzeniec anyż
roślina jednoroczna, uprawiana na wschodnich obszarach śródziemnomorskich, w środkowej Europie, Ameryce Środkowej i Japonii. Owoce zawierają aromatyczny olejek eteryczny. Używane są całe nasiona. Zast. kulinarne.: do potraw z kapusty, dyni, kompotów śliwkowych i …
Przyprawy – naturalne części roślin (korzenie, kłącza, cebule, kora, liście, kwiaty, owoce, nasiona bądź też ich części składowe) odznaczające się w stanie świeżym lub wysuszonym osobliwym smakiem lub zapachem, dodawane do produktów spożywczych oraz potraw, …
Poidło pasieczne
urządzenie do pojenia pszczół, np. pojemnik ustawiony na podwyższeniu, zaopatrzony w dolnej części w kran, z którego woda kroplami spływa na skośnie ustawioną deskę, zaopatrzoną w zygzakowato wyżłobione rowki lub przybite w podobny sposób listewki.
Topiarka
urządzenie do …
Odzież ochronna
ubranie zabezpieczające pszczelarza przed żądleniem pszczół, składa się na nie: kombinezon lub co najmniej zapinany pod szyją fartuch, wykonany z jasnego gładkiego materiału, z dobrze dopasowanymi do przegubów rąk i nóg mankietami oraz siatka ochronna – płócienny kapelusz …
Pasieczny sprzęt
wyposażenie i narzędzia umożliwiające i usprawniające pracę przy pszczołach oraz urządzenia związane z technologią pozyskiwania produktów pszczelich.
Do podstawowego sprzętu pasiecznego należą:
Dłuto pasieczne
wąska sztabka stalowa, zagięta na jednym końcu pod kątem 90° i zaostrzona na obydwu …
Karczoch zwyczajny – karczoch, artyszok
wieloletnia lub jednoroczna roślina warzywna z rodziny złożonych, uprawiana głównie w Hiszpanii, Francji, Włoszech i południowych rejonach Stanów Zjednoczonych; w Polsce rzadko. Jadalne są dolne części mięsistych łusek okrywy, a przede wszystkim dno kwiatostanu, uchodzące …
Kapusta pekińska – kapusta chińska
roślina jednoroczna, pochodzi z Chin, gdzie jest powszechnie uprawiana; uprawia się ją również w Ameryce i Europie, m.in. w Polsce. Liście są wykorzystywane na sałatę i jarzynę.
Karczoch ostowy – karczoch hiszpański, kard
bylina pochodzenia …
Jarmuż – kapusta liściasta
roślina dwuletnia, uprawiana w wielu krajach europejskich, także w Polsce; jest wartościowym surowcem na jarzynę; niesłusznie używana u nas wyłącznie do celów dekoracyjnych.
Kabaczek – dynia szparagowa, dynia zwyczajna
roślina jednoroczna należąca do dyniowatych, rozpowszechniona w …
Cykoria liściowa – cykoria brukselska, cykoria sałatowa
roślina dwuletnia, o jadalnych rozetach liści, tzw. główkach. Cykoria liściowa uzyskuje się w wyniku pędzenia zimą korzeni zebranych z pola na jesieni. Wybielone liście, spożywane są jak sałata. Uprawiana w wielu krajach Europy, …