oom anijs
eenjarige plant, geteeld in de oostelijke Middellandse Zee, in Midden-Europa, Midden-Amerika en Japan. De vruchten bevatten aromatische etherische olie. Er worden hele zaden gebruikt. Rancune. culinair.: voor koolgerechten, pompoen, pruimen- en appelcompote en duurzame worsten.
Rancune. genezing.: het heeft een krampstillend effect, spuugt uit, mlekopednie. In de farmacie wordt het ook gebruikt om de meest bittere medicijnen te "verzoeten".,
Bylica dragon – bijvoet dom
zeer aromatische vaste plant, geteeld in heel Europa. Bladeren worden gebruikt, schiet vers en (minder aromatisch) droog. Rancune. culinair.: voor komkommersalades, tomaat, aardappel, gebraden sauzen – kruiden, beer-neńskiego, wijngretu, voor soepen, visgerechten, tal van groenten en bijna alle vleesgerechten, (aha)
Rancune. genezing.: versterkt de spijsverteringsfunctie van de maag, gebruikt in infusies bij de behandeling van maagneurose en catarrale aandoeningen van het spijsverteringskanaal,
