Tuintribune
eenjarige plant, waarschijnlijk uit de steppen van het Oosten, geteeld in veel landen (mijn. in Polen) en wild rennen. De bladeren bevatten etherische olie. Rancune. culinair.: grondstof voor soep geserveerd met hardgekookt ei en room, toevoeging aan groene saus, kruiden voor aardappelsoep, gebraden schapenvlees, vis en gevogelte,
Rancune. genezing.: het werkt slijmoplossend, ter plaatse, diureticum, versterking, mlekopednie.
Gewone tijm – gewone tijm, tijm
vaste plant, geteeld in Europa, Noord Afrika, Noord Amerika. De bladeren en bloemen bevatten aromatische etherische olie; ik sla, licht bitter, het is vergelijkbaar met de smaak van marjolein. Rancune. culinair.: voor verwerkt vlees, vlees- en visgerechten, voor pluimvee, beitsen van komkommers, een toevoeging aan kruidenazijn en een ingrediënt in het aroma van benedictijnse likeur,
Rancune. genezing.: stimuleert de maag, hart en nieren, het werkt tegen wormen, spuugt uit, krampstillend en samentrekkend, reguleert menstruatiebloedingen bij vrouwen,
