Champignon péruvien – mexique mexicain, fizalis péruvien
une plante vivace appartenant à la famille des solanacées, cultivé hors d'Europe et en Russie. Les fruits aromatiques au goût aigre-doux sont collants, masse amère, qui doit être lavé à l'eau chaude immédiatement après la récolte. Ils peuvent être consommés crus et transformés. Le papillon d'un an est également cultivé, la dite. raisin brésilien, dont les fruits peuvent être confits.
Pissenlit – pissenlit, pissenlit
vivace sauvage, contenant du jus de lait, très courant en Pologne et dans d'autres pays européens, dans les zones tempérées d'Asie, en Amérique du Nord, et dans certains pays (La France) cultivé. Une salade est faite à partir des jeunes feuilles, légumes et soupe, les paniers de jeunes fleurs remplacent les câpres, les fleurs déployées sont souvent utilisées pour faire du vin.
