Pour
biennal, vraisemblablement des pays méditerranéens, cultivé dans toute l'Europe et l'Amérique du Nord. En Pologne, il est principalement connu comme le soi-disant légume. saveur, un ingrédient de l'italien. Moins couramment utilisé pour les légumes et les salades.
Pourpier végétal
plante annuelle, originaire d'Asie centrale, cultivé dans certains pays, également trouvé à l'état sauvage en Pologne. Parties comestibles – feuilles et pétioles – ils conviennent aux salades et aux légumes, semblable aux asperges ou aux épinards.
