Peruanischer Pilz – mexikanisch mexiko, Peruanische Fizalis
eine Staude aus der Familie der Nachtschattengewächse, außerhalb Europas und in Russland angebaut. Aromatische Früchte mit süß-saurem Geschmack sind klebrig, bittere Masse, die sofort nach der Ernte mit heißem Wasser abgewaschen werden sollten. Sie können roh gegessen und verarbeitet werden. Auch der einjährige Falter wird angebaut, die sogenannte. Brasilianische Rosine, dessen Frucht kandiert werden kann.
Löwenzahn – Löwenzahn, Löwenzahn
wilde Staude, Milchsaft enthalten, sehr verbreitet in Polen und anderen europäischen Ländern, in den gemäßigten Zonen Asiens, in Nordamerika, und in einigen Ländern (Frankreich) kultiviert. Aus den jungen Blättern wird ein Salat zubereitet, Gemüse und Suppe, junge Blumenkörbe werden als Ersatz für Kapern verwendet, Die entfalteten Blüten werden oft zur Weinherstellung verwendet.
Löwenzahn – Löwenzahn, Löwenzahn
