Pistache proprement dite
arbre 5 de hauteur…10 m, originaire de Mésopotamie (Syrie). Actuellement cultivé dans les pays méditerranéens. Des graines appelées pistaches sont utilisées. Dépit. culinaire.: complément aux produits de pâtisserie et de confiserie (Gâteaux, Gâteaux, massepains, crème glacée, Des bonbons, boudins etc..).
Ortie commune
herbe, poussant à l'état sauvage dans la plupart des pays tempérés, y compris dans toute la Pologne; rarement cultivé. Dépit. culinaire.: jeunes pousses comme légumes, les extrémités des tiges et des jeunes feuilles comme assaisonnement pour les soupes (par exemple. Patate), fromages aux herbes et épinards,
Dépit. guérison.: a un effet anti-diabétique, améliore le métabolisme, nettoie le sang, élimine l'odeur désagréable de la sueur.
