Tribune de jardin
plante annuelle, probablement des steppes de l'Est, cultivé dans de nombreux pays (m.in. en Pologne) et courir sauvage. Les feuilles contiennent de l'huile essentielle. Dépit. culinaire.: matière première pour soupe servie avec œuf dur et crème, en plus de la sauce verte, assaisonnement pour soupe de pommes de terre, rôti de mouton, poisson et volaille,
Dépit. guérison.: ça marche expectorant, sur place, diurétique, renforcement, mlécopédnie.
Thym commun – thym commun, thym
plante vivace, cultivé en Europe, Afrique du Nord, Amérique du Nord. Les feuilles et les fleurs contiennent de l'huile essentielle aromatique; je claque, légèrement amer, il ressemble au goût de la marjolaine. Dépit. culinaire.: pour la viande transformée, plats de viande et de poisson, pour volaille, concombres marinés, un additif au vinaigre aux herbes et un ingrédient dans l'arôme de la liqueur bénédictine,
Dépit. guérison.: stimule l'estomac, coeur et rein, ça marche contre les vers, expectorations, antispasmodique et astringent, régule les saignements menstruels chez les femmes,
