Fenkuł i gorczyca

Fenkuł – koper włoski
roślina dwu- lub wieloletnia, pochodząca z krajów śródziemnomorskich, uprawiana w Europie. Używane są świeże liście i nasiona. Zast. kulinarne.: do jarzyn, sera, chleba.
Zast. lecznicze.: pobudza czynności żołądka, likwiduje nadmierną fermentację …