Chinakohl – Chinakohl
einjährige Pflanze, kommt aus China, wo es weit verbreitet ist; es wird auch in Amerika und Europa angebaut, Mindest. in Polen. Die Blätter werden für Salat und Gemüse verwendet.
Distel Artischocke – spanische Artischocke, KARTE
Staude mediterranen Ursprungs, botanisch der gemeinen Artischocke ähnlich, sie wird in Südeuropa angebaut, Nordafrika und Südamerika. Die fleischigen Blattstiele und Hauptnerven werden für das Gemüse verwendet.
