Garten und Grundstück
Für
alle zwei Jahre, vermutlich aus Mittelmeerländern, kultiviert in ganz Europa und Nordamerika. In Polen ist es vor allem als sogenanntes Gemüse bekannt. Geschmack, eine Zutat des Italienischen. Weniger häufig für Gemüse und Salate verwendet.
Peruanischer Pilz – mexikanisch mexiko, Peruanische Fizalis
eine Staude aus der Familie der Nachtschattengewächse, außerhalb Europas und in Russland angebaut. Aromatische Früchte mit süß-saurem Geschmack sind klebrig, bittere Masse, którą należy zmyć gorącą wodą natychmiast po …
Gewöhnliche Artischocke – Artischocke, Artischocken
eine mehrjährige oder einjährige Gemüsepflanze der komplexen Familie, hauptsächlich in Spanien angebaut, Frankreich, Italien und den Süden der Vereinigten Staaten; selten in Polen. Die unteren Teile der fleischigen Schuppen sind essbar, ein …
Chinakohl – Chinakohl
einjährige Pflanze, kommt aus China, wo es weit verbreitet ist; es wird auch in Amerika und Europa angebaut, Mindest. in Polen. Die Blätter werden für Salat und Gemüse verwendet.
Distel Artischocke – spanische Artischocke, KARTE
bylina pochodzenia …
Grünkohl – Blattkohl
alle zwei Jahre, in vielen europäischen Ländern angebaut, auch in Polen; es ist ein wertvoller Rohstoff für Gemüse; von uns fälschlicherweise nur zu Dekorationszwecken verwendet.
Kürbis – Spargel-Kürbis, Kürbis
einjährige Pflanze, die zu den Kürbisgewächsen gehört, rozpowszechniona w …
Blatt-Chicorée – Brüsseler Chicorée, Salat Chicorée
alle zwei Jahre, über essbare Blattrosetten, die sogenannte. główkach. Cykoria liściowa uzyskuje się w wyniku pędzenia zimą korzeni zebranych z pola na jesieni. Gebleichte Blätter, werden wie Salat gegessen. In vielen europäischen Ländern angebaut, …
Italienischer Brokkoli – Spargel Kohl
einjährige Pflanze, ähnlich wie Blumenkohl, sie unterscheidet sich davon durch einen lockereren Blütenstand, Grün. Bis vor kurzem wurde sie in Italien und westeuropäischen Ländern angebaut, seit einigen Jahren auch in Polen. Ähnlich wie Blumenkohl gegessen.
Zucchini
einjährige Pflanze, …
Aubergine – Aubergine, langer Nachtschatten, Aubergine, Busch-Ei
einjährige Pflanze, in heißen Ländern angebaut (Tropisches Afrika, Ägypten, Arabische Halbinsel, Indie) und warm, auch in Polen. Die Frucht ist meist violett gefärbt, sehr saftig, für Gemüse.
Schweizer Mangold – …
Gemüse weniger bekannt – herkömmliche Definition der Gruppe Gemüse (Frucht, Samen, schießt, Blütenstände, die Wurzeln oder andere essbare Teile einjähriger Pflanzen, zwei- oder mehrjährig) weniger häufig in der zeitgenössischen polnischen Küche verwendet, mit vielen wertvollen Lebensmittelinhaltsstoffen, niekiedy przewyższających pod tym względem warzywa …
Daher liefert die Lagerung von Gemüse auf dem Feld viel bessere Ergebnisse, in den Gruben, Hügel und Rahmen.
Nachfüllen ist das Umfüllen von Gemüse nach der Ernte auf ein anderes Feld, die über die Erdoberfläche ragt (zum Schutz vor Hochwasser), wysadzaniu ich gęsto i okryciu …