Italienischer Brokkoli und Zucchini

Italienischer Brokkoli – Spargel Kohl
einjährige Pflanze, ähnlich wie Blumenkohl, sie unterscheidet sich davon durch einen lockereren Blütenstand, Grün. Bis vor kurzem wurde sie in Italien und westeuropäischen Ländern angebaut, seit einigen Jahren auch in Polen. Ähnlich wie Blumenkohl gegessen.

Zucchini
einjährige Pflanze, Es hat große Früchte mit einer ähnlichen Form wie eine Gurke, in der Keimlingsphase geerntet (tun 20 cm lang und 5 cm Durchmesser), wenn die Samen noch nicht entwickelt sind. In Polen wird sie seit kurzem angebaut. Wird für Salate verwendet, Gemüse, kann eingelegt werden.