Le champignon appartient à la classe des basidiomycètes. En raison de son goût et de sa composition chimique, c'est un aliment très précieux. Les fructifications des champignons contiennent 75% protéines digestibles et de nombreux minéraux, par exemple.: potassium, Phosphore, calcium, fer, etc.... et - ce qui est important pour les personnes au régime – ils sont peu caloriques.
La culture amateur de champignons crée des opportunités pour compléter les revenus, surtout pendant la période automne-hiver, et le milieu de culture utilisé peut également être utilisé dans le jardin comme engrais organique très précieux. Les bâtiments agricoles peuvent être utilisés pour la culture des champignons, caves, garages et cabanons, ainsi que des locaux impropres à d'autres usages, comment: soutes, quarante, briqueteries fermées. Dans chacune de ces pièces, cependant, vous devez créer les bonnes conditions pour céder, parce que c'est une culture qui nécessite des soins particuliers et le respect des procédures de soins. Avec des conditions de croissance optimales, dans des installations typiques de culture de champignons, le rendement est d'environ. 20 kg z 1 m2, avec pire, il tombe à 10 t/ha. Les champignons sont généralement cultivés deux fois par an – au printemps et en automne. Le moment de la récolte varie de 8 faire 10, une nasse 12 semaines.
Le champignon appartient à la classe des basidiomycètes. En raison de son goût et de sa composition chimique, c'est un aliment très précieux. Les fructifications des champignons contiennent 75% protéines digestibles et de nombreux minéraux, par exemple.: potassium, Phosphore, calcium, fer, etc.... et - ce qui est important pour les personnes au régime – ils sont peu caloriques.
