Snoeien en planten van rozen

aanplant-rozSnoeien; een toestand van weelderige bloei.
De beste tijd om rozen te snijden is de lente. Deze datum kan worden geassocieerd met de bloeiperiode van forsythia. Perkgoed en grootbloemige soorten geven bloemen op nieuwe scheuten, daarom moeten struiken in de hoogte worden getrimd 20 …

Brugplanten enten

Het enten van planten wordt soms uitgevoerd om planten van nobele variëteiten te versterken. Deze omvatten het enten van brugplanten – uitgevoerd bij uitgebreide wonden aan een boom,die de circulatie van sappen voorkomen; polega na dwustronnym przybiciu nad i pod raną …

Planten enten

onderlaagPlanten enten – methode van vegetatieve reproductie van fruitbomen en struiken, voor de verbetering van fruitplanten. Het bestaat uit het combineren van een fragment van een eenjarige shoot, dat wil zeggen, de plant van de nobele variëteit van de zogenaamde. een onderstam of met een boomtak van een minder edele variëteit. …

Vanille, laurier en piment

Platbladige vanille
boom klimmer, van oorsprong uit Zuid-Amerika, momenteel voornamelijk geteeld in Mexico, op de Seychellen, Réunionie in Madagaskarze.
Vanilline kristalliseert in de gedroogde en gefermenteerde peulen, met een karakteristiek aroma. Rancune. culinair.: voor alle zoete gerechten, …

Salie en bieslook

Medicinale salie
een onderstruik met een balsamico geur, in heel Europa geteeld, evenals Klein-Azië en Noord-Amerika. De gedroogde bladeren zijn bitter, pittige smaak. Rancune. culinair.: voor lamsgebraad, vet vlees, vis, gevogelte, peulvruchten gerechten, en zelfs brood,
Rancune. …

Rozemarijn en saffraan

rozemarijnMedicinale rozemarijn
dwergstruik tot 2 M, van oorsprong uit het Middellandse Zeegebied, daar wordt het nog steeds wild en gecultiveerd gevonden (in Polen in potten). De bladeren bevatten aromatische etherische olie. Rancune. culinair.: voor vleesgerechten, vis, groenten en salades.
Rancune. …

Dille en lavendel

dilleTuin venkel
eenjarige plant, waarschijnlijk uit Perzië, groeit wild in India, Iran, Egypte, en ook in de regio's van de Kaukasus; in Polen gekweekt en gevonden in het wild. De vrucht heeft een hoog gehalte aan etherische olie. Używane są młode pędy oraz wykształcone łodygi …

Kapary en kardemom

kappertjesKappertjes
kleine bloemknoppen, doornige struik – doornige kapper, groeien in de mediterrane landen, Centraal-Azië en India. Ze worden gemarineerd in azijn of bewaard in olijfolie. Ze hebben een pittige smaak, pittig. Rancune. culinair.: voor vleesgerechten, vis, do sałaty zielonej i …

Gember en jeneverbes

Medicinale gember
kruid, oorspronkelijk uit Melanesië, voornamelijk geteeld in China, Indisch, Maleisië, Brazilië en Jamaica. Gedroogde en gepoederde wortelstokken worden gebruikt, met essentiële oliën met een aangename geur. Rancune. culinair.: voor banket- en zoetwaren, voor bier, fruitsalades, compotes, …

Kruidnagel en hysop

Kruidnagel
gedroogde kruidnagel bloemknoppen, ook bekend als de kruidnagelboom of de anjerappelboom, net voor de bloei geplukt. Het thuisland van de anjerboom zijn de Molukken, waar het nog op grote schaal wordt verbouwd; daarnaast wordt het verbouwd in Tanzania, na Madagaskarze i wschodnim wybrzeżu …