Daher liefert die Lagerung von Gemüse auf dem Feld viel bessere Ergebnisse, in den Gruben, Hügel und Rahmen.
Nachfüllen ist das Umfüllen von Gemüse nach der Ernte auf ein anderes Feld, die über die Erdoberfläche ragt (zum Schutz vor Hochwasser), pflanzte sie dicht und bedeckte sie mit Erde und Stroh. In den Hügeln wird Gemüse in Haufen gestapelt, mit Erde bestreut, dann mit einer Erdschicht bedeckt, mit Stroh bedeckt und mit einer weiteren Erdschicht bedeckt. Das Gemüse wird in den Rahmen gelagert, ähnlich wie Keller und Balkone, in Kisten gestapelt und manchmal mit feuchtem Sand bestreut. Bei Lagerung auf dem Balkon sind die Kartons gegen Kaltfolie geschützt, Polystyrol, Taschen, Bretter, mit Stroh gefüllte Säcke, Holzwolle, Rasuren. Den Balkon besser beschatten, damit sich bei sonnigem Wetter der "Lagerraum" nicht aufheizt.
