Indeling van het gebied voor de boomgaard
De mate van bedreiging voor het bestaan van fruitbomen en struiken door vorst in de winter, en hun knoppen of bloemen bij voorjaarsvorst zijn sterk afhankelijk van de locatie, waarin de boomgaard groeit. Lucht, Zoals u weet, hoe kouder het is, hoe zwaarder het is. De koudste lucht bevindt zich net boven de grond. In oneffen terrein zijn de valleibodems en alle gesloten depressies in feite reservoirs, waar de koudste lucht uit het gebied stroomt. Dat is gemakkelijk te zien in de winter, tijdens vorst, en ook in het voorjaar bij vorst, de luchttemperatuur op de hellingen van de heuvels is 3-5 ° C hoger dan in de aangrenzende valleien. Zo'n verschil, in het temperatuurbereik onder -25 ° C, in strenge winters bepaalt het vaak de overleving zonder grote schade of zelfs de dood van bomen. Evenzo kunnen bloemen van bomen en struiken in de lente meestal een temperatuurdaling van -1 ° C tot -3 ° C overleven, maar in de regel gaan ze dood, wanneer de temperatuur daalt tot -5 ° C en nog minder tot -7 ° .
Temperatuurverschillen, tijdens kritieke perioden voor bomen en struiken, afhankelijk van het terrein, zij maken, dat de beste plaatsen voor boomgaarden en bessen lichte hellingen zijn.

