Gestaltung der Fläche für den Obstgarten
Der Grad der Bestandsgefährdung von Obstbäumen und Sträuchern durch Winterfröste, und ihre Knospen oder Blüten bei Frühlingsfrösten hängen sehr stark vom Standort ab, in dem der Obstgarten wächst. Luft, Wie du weißt, je kälter es ist, desto schwerer ist es. Die kälteste Luft befindet sich knapp über dem Boden. In unebenem Gelände sind die Talböden und alle geschlossenen Vertiefungen eigentlich Stauseen, wo die kälteste Luft aus der Gegend strömt. Das sieht man im Winter gut, bei Frost, und auch im Frühjahr bei Frost, Die Lufttemperatur an den Hängen der Hügel ist 3-5 ° C höher als in den angrenzenden Tälern. So ein Unterschied, im Temperaturbereich unter -25°C, in strengen Wintern entscheidet sie oft über das Überleben ohne größere Schäden oder gar Baumtod. Ebenso können Blumen von Bäumen und Sträuchern im Frühling am häufigsten einen Temperaturabfall von -1 ° C bis -3 ° C überstehen, aber in der Regel sterben sie, wenn die Temperatur auf -5 ° C und noch weniger auf -7 ° fällt .
Temperaturunterschiede, in kritischen Zeiten für Bäume und Sträucher, je nach Gelände, Sie machen, dass die besten Standorte für Streuobstwiesen und Beeren leichte Hänge sind.
