Artemisia en ui

sjalot uienArtemisia alsem
vaste plant met een penetrante geur en een zeer bittere smaak, geteeld in Midden- en Zuid-Europa, Verenigde Staten en Brazilië. Er worden bloeiende scheuten of bladeren, vers of gedroogd, gebruikt. Rancune. culinair.: ziele i olejek eteryczny …

Bijvoet anijs en bijvoet dragon

oom anijs
eenjarige plant, geteeld in de oostelijke Middellandse Zee, in Midden-Europa, Midden-Amerika en Japan. De vruchten bevatten aromatische etherische olie. Er worden hele zaden gebruikt. Rancune. culinair.: voor koolgerechten, pompoen, kompotów śliwkowych i …

Angelica engelwortel – Gewone basilicum

basilicumKruiden – natuurlijke delen van planten (de wortels, wortelstok, uien, kora, bladeren, bloemen, fruit, de zaden of hun samenstellende delen) vers of gedroogd hebben ze een eigenaardige smaak of geur, toegevoegd aan voedingsmiddelen en gerechten, …

Topiarka

Bijenteelt drinker
apparaat om bijen water te geven, bijv. container geplaatst op een platform, voorzien van een kraan aan de onderkant, waaruit het water in druppels op een schuine plank naar beneden stroomt, voorzien van zigzaggroeven of soortgelijke spijkerlatten.

smelter
urządzenie do …

De uitrusting van de imker

imker kostuumBeschermende kleding
kleding om de imker te beschermen tegen stekende bijen, bestaat uit hen: jumpsuit of op zijn minst een schort met knopen, gemaakt van licht glad materiaal, met manchetten die goed om de polsen en benen passen, en beschermend gaas – płócienny kapelusz …

Bijenteelt apparatuur

ontmaskerenBijenteelt apparatuur
apparatuur en gereedschappen die het werken met bijen mogelijk maken en verbeteren en apparaten die verband houden met de technologie voor het verkrijgen van bijenproducten.

De basisuitrusting voor de bijenteelt omvat::

Bijenteelt beitel
smalle stalen staaf, zagięta na jednym końcu pod kątem 90° i zaostrzona na obydwu …

Artisjok en Suikermaïs

Gewone artisjok – artisjok, artisjokken
een meerjarige of eenjarige groenteplant van de complexe familie, voornamelijk geteeld in Spanje, Frankrijk, Italië en het zuiden van de Verenigde Staten; zelden in Polen. De onderste delen van de vlezige schubben zijn eetbaar, en vooral de onderkant van de bloeiwijze, uchodzące …

Chinese kool en distelartisjok

Chinese kool – Chinese kool
eenjarige plant, komt uit China, waar het op grote schaal wordt verbouwd; het wordt ook verbouwd in Amerika en Europa, mijn. in Polen. De bladeren worden gebruikt voor sla en groenten.

Distel artisjok – spaanse artisjok, kardi
bylina pochodzenia …

Boerenkool en pompoen

Boerenkool – bladkool
tweejaarlijks, geteeld in veel Europese landen, ook in Polen; het is een waardevolle grondstof voor groenten; door ons ten onrechte alleen voor decoratieve doeleinden gebruikt.

komkommerachtigenkomkommerachtigen – Asperge Pompoen, Pompoen
eenjarige plant behorend tot de komkommerachtigen, rozpowszechniona w …

Bladwitlof en winterandijvie

Blad witlof – Brusselse witlof, sla witlof
tweejaarlijks, over eetbare bladrozetten, de zogenoemde. hoofden. Cykoria liściowa uzyskuje się w wyniku pędzenia zimą korzeni zebranych z pola na jesieni. gebleekte bladeren, worden gegeten als sla. Gekweekt in veel Europese landen, …