Die Eignung eines Standortes für eine Streuobstwiese wird nicht nur durch seine Form bestimmt. Nicht weniger wichtig ist die Qualität des Bodens (auch seine tieferen Schichten).
Gebiete mit hohem Grundwasserspiegel sind für den Anbau von Obstpflanzen ungeeignet. Wenn Sie es nicht aufgeben möchten, einen Obstgarten in einem Feuchtgebiet anzulegen, müssen Sie ihn entwässern. Tiefe, auf dem die Kanäle verlaufen sollen, ist noch nicht genau definiert. Ein gesundes Aussehen und gute Erträge vieler Obstplantagen, die auf Feldern wachsen, die bis zu einer Tiefe entwässert sind, die üblicherweise in der Landwirtschaft verwendet wird, das ist 120-130 cm, sie weisen darauf hin, dass eine tiefere Drainage im Obstbau nicht notwendig ist. Es ist nicht ratsam, zu nasse Gebiete mit offenen Gräben zu entwässern, weil sie die Fahrten im Obstgarten behindern. In Multi-Arten-Obstgärten werden Pflanzen jeder Art in getrennten Quartieren gepflanzt.
Auch innerhalb einzelner Arten werden Sorten mit ähnlicher Reifezeit zusammengefasst, was eine rationelle Bekämpfung von Krankheiten und Schädlingen ermöglicht und die Durchführung anderer Arbeiten erleichtert.
