Auf Obstbauernhöfen in Polen werden am häufigsten ein oder zwei Arten von Obstbäumen angebaut. Die größte Anzahl von landwirtschaftlichen Betrieben, die sich auf die Apfelproduktion spezialisiert haben. Wenn Sie die Rentabilität einzelner Obstpflanzen berücksichtigen, wie es bisher geformt wurde, und die große Leichtigkeit, während der Erntezeit externe Arbeitskräfte zu gewinnen, eine solche interne Spezialisierung auf den Gartenbau sei durchaus gerechtfertigt. Seit einigen Jahren finden jedoch Veränderungen statt, die die Zweckmäßigkeit einer solchen engen Spezialisierung auch in Zukunft unterminieren. Eins, was schon erwähnt wurde, ist ein systematischer Rückgang der Beschäftigung in der Landwirtschaft. Dies zwingt uns, nach einer besseren Verteilung des Bedarfs an Handarbeit zu suchen, ohne übermäßige Spitzen, und damit eine bessere Nutzung der betriebseigenen Arbeitskräfte. Die zweite Änderung zielt darauf ab, die Unterschiede in der Rentabilität der Obstproduktion einzelner Arten zu verringern. Diese Veränderungen werden sich in Zukunft noch deutlicher manifestieren.
