Sellerie. Sie hat höhere Ansprüche an den Boden. Es versagt auf sandigen und sauren Böden. Es wird im ersten Jahr nach der Gülle angebaut, Kompost oder Gründüngung. Denn die Samen brauchen lange, um zu keimen, es ist notwendig, sie in Räumen mit einer Temperatur von zu säen. 22°C, und nach dem Auflaufen sinkt die Temperatur. 18°C machen. Niedrige Temperaturen führen zum Ausschlagen der Blütenstandstriebe, daher sollte auch das Wasser zum Gießen der Sämlinge lauwarm sein. Die Setzlinge können gesteppt werden, aber ja, um die Pfahlwurzel so wenig wie möglich zu beschädigen (dies gilt auch für das Einpflanzen in den Boden), weil dann viele dicke Seitenwurzeln gebildet werden, und die Perle ist verzerrt.
Aussaatdatum: Hälfte II…Anfang III.
Pflanzdatum: Hälfte v…Anfang VI, im Abstand von 30…20 cm.
Variationen: Apfel, Nicht länger, Globus, Odrzański.
Pasternak. Sie überwintert gut im Boden und ist auf schweren Böden erfolgreich, lehmig, im zweiten und dritten Jahr nach der Gülle. Es wird direkt in den Boden gesät, in Reihen alle 25…40 cm, dann bricht jeder 5 cm.
Aussaatdatum: Hälfte III… Hälfte IV.
Vielfalt: Halbe Länge Weiß.
