Sla. Het is gemakkelijk om te groeien, hoewel het het beste werkt in koelere kust- en uitlopersgebieden. Onder invloed van hoge temperaturen vormt het zachte en losse koppen, en slaat zelfs bloemscheuten uit. Het geeft de hoogste opbrengsten op kleigronden–zandige bemest met mest en minerale meststoffen. Het kan direct in de grond worden gezaaid of worden gekweekt van zaailingen tot een vroege oogst.
Zaaidata: naar de grond – einde van III…begin van IV; bij de keuring – de helft van II en de helft van VII; bij de teelt van overwinteringssla – op het zaaibed IX.
Plantdata: begin van IV of IX; bij de teelt van overwinteringssla – x; afstand 30…40 X 25 cm, voor krokante sla 40…50 X 35 cm.
Soorten botersla: voor kweken onder glas en folie – zo klein, Snelheid, blond, Vol, Bottnera, Diamant; voor veldteelt: vroeg – Als 44, Meisterstuck, Rakowicka, Koningin van mei; laat – Nochowska, Dippego; winter – Nansena.
Andere cultivars van sla zijn ook bekend:
– sałata krucha, met grote koppen en broze bladeren, die een lage neiging heeft om bloemscheuten te raken en daarom bijzonder geschikt is voor de zomerteelt;
– sałata rzymska, die losse koppen en stijve rozetten creëert; ook geschikt voor zomerteelt, maar het maakt plaats voor knapperige sla;
– sałata liściowa, die geen hoofden vormt, en de bladeren zijn losjes gerangschikt, het wordt gekweekt in kassen;
– sałata łodygowa, waarvan het eetbare deel het grove is- mijn haast. Het kan gekookt worden, augurk of rauw eten.
