Scorzonera und Sonnenblume
Schwarzbrand – Schlangenmord, schwarze Wurzel
alle zwei Jahre, in Südeuropa angebaut, im Kaukasus und in Sibirien. Selten in Polen gesehen, mal kultiviert. Die essbare Wurzel eignet sich als Gemüse.
Topinambur – …
Kopfsalat und Blattsellerie
Salat
einjährige Pflanze, in fast allen gemäßigten Ländern angebaut. Die kopfige Sorte wird häufig angebaut (Salat wird aus rohen Blättern hergestellt), im kleinen Maßstab (in Polen bei Krakau) Spargel Sorte, znaną jako …
Lauch und Gemüseportulak
Für
alle zwei Jahre, vermutlich aus Mittelmeerländern, kultiviert in ganz Europa und Nordamerika. In Polen ist es vor allem als sogenanntes Gemüse bekannt. Geschmack, eine Zutat des Italienischen. Weniger häufig für Gemüse und Salate verwendet.
Gemüse-Portulak
einjährige Pflanze, in Zentralasien beheimatet, w …
Pastinaken und Patison
Pastinaken
alle zwei Jahre, gemeinsam, in Polen wächst sie auf Balken, Wiesen und Wege, auch kultiviert. Süße Wurzeln, essbar, mit Karottenduft und angenehmem Aroma. Pastinaken sind ein eher vergessenes Gemüse.
Patison
einjährige Pflanze, ursprünglich aus Amerika, ähneln zwei gefalteten, …
Peruanischer Pilz und Löwenzahn
Peruanischer Pilz – mexikanisch mexiko, Peruanische Fizalis
eine Staude aus der Familie der Nachtschattengewächse, außerhalb Europas und in Russland angebaut. Aromatische Früchte mit süß-saurem Geschmack sind klebrig, bittere Masse, die sofort nach der Ernte mit heißem Wasser abgewaschen werden sollten. Można je jeść na …
Kohlcreme und Crusader Tantini
Kohlcreme
Schädling von Kreuzblütlern. Das erwachsene Insekt ähnelt einer Stubenfliege; weiße Larven, Beinlosigkeit, Länge 7 mm. Die Larven fressen die Wurzeln junger Pflanzen von außen und innen, die Blätter der betroffenen Pflanzen hängen herab, Die Pflanzen lassen sich leicht vom Boden heben, ponieważ ich …
Karotte polysnica und Hopfenspinnmilbe
Karotten-Loafer
Karottenschädling, Dill, Kreuzkümmel, Engelwurz. Die erwachsene Fliege ist schwarz, hat eine Länge von 4…5 mm. Die Larve ist dünn, Gelb, er nagt Korridore in Karottenwurzeln. Karotten werden bitter, verrottet und nicht zum Verzehr geeignet.
Die Spinnmilbe
Vielfressender Schädling, greift Gurken an, …
Bielinek-Kohl und Gewächshaus-Weiße Fliege
Bielineker Kohlsuppe
Kohlschädling, ein Schmetterling mit weißen Flügeln mit schwarzen Flecken. Spannweite – 40…60 mm. Raupen, Länge 40 mm, gelbgrün mit schwarzen Flecken, Sie fressen die Kohlblätter und hinterlassen nur dickere Blattadern.
Weiße Fliege im Gewächshaus
Schädling von Boden- und Gewächshausgemüse, Mindest. …

