Garten und Grundstück
Garten Bohnenkraut
einjährige Pflanze, wächst wild in den Ländern des Schwarzen Meeres und des Mittelmeers, fast in ganz Europa angebaut. Die Blätter und Stängel enthalten ätherisches Öl mit einem sehr intensiven Aroma. Verwendet werden frische oder getrocknete Blütenkräuter. Trotz. kulinarisch.: …
Zimt
die trockene Rinde junger Stämme und meist von äußerem Gewebe befreit, Zweige und Saugnäpfe verschiedener Arten (insgesamt ca. 275) ein kleiner Baum der Gattung Cinnamonum, rozpowszechnionego na obszarze od Indii i wschodniej Azji po Melanezję …
Meerrettich
Kraut, in Polen und anderen europäischen Ländern angebaut, West-Asien, Nordamerika, Japan und Neuseeland. Oft in freier Wildbahn zu finden. Root wird verwendet, die ihren scharfen Geschmack dem ätherischen Öl verdankt. Trotz. kulinarisch.: …
Artemisia Wermut
Staude mit stechendem Geruch und sehr bitterem Geschmack, in Mittel- und Südeuropa angebaut, Vereinigten Staaten und Brasilien. Verwendet werden blühende Triebe oder Blätter, frisch oder getrocknet. Trotz. kulinarisch.: Kräuter und ätherische Öle zur Herstellung von Likören und Wodkas …
Onkel Anis
einjährige Pflanze, im östlichen Mittelmeerraum angebaut, in Mitteleuropa, Mittelamerika und Japan. Die Früchte enthalten aromatisches ätherisches Öl. Es werden ganze Samen verwendet. Trotz. kulinarisch.: für Kohlgerichte, Kürbis, Pflaumen-Apfel-Kompott und Dauerwürste.
Trotz. …
Gewürze – natürliche Pflanzenteile (die Wurzeln, Rhizome, Zwiebeln, Kora, Blätter, Blumen, Frucht, die Samen oder ihre Bestandteile) Wenn sie frisch oder getrocknet sind, haben sie einen besonderen Geschmack oder Geruch, Lebensmitteln und Gerichten zugesetzt, um ihre Schmackhaftigkeit zu erhöhen, …
Die mineralische Düngung von Kräutern ähnelt der Düngung einzelner Gemüsepflanzengruppen. Mischdünger eignen sich am besten für Kräuterpflanzen, z.B.: Frucht, Azofoska, Azofoska, WAS. Es können auch Einkomponentendünger verwendet werden, Erinnern, dass Phosphor- und Kaliumdünger normalerweise im Herbst gegeben werden, …
Die meisten Haus- und Schrebergarten zeichnen sich durch Boden- und Mikroklimabedingungen aus, die den Anbau von Kräutern begünstigen.: Gartenböden sind in der Regel fruchtbar, reich an Humus, durchlässig, mit ausreichender Luftfeuchtigkeit, und die Bereiche der Kleingärten und Hausgärten sind vor starken Winden geschützt und gut besonnt. …