Pflanzen, die in den letzten zwei Jahren auf dem Feld unter dem Obstgarten angebaut wurden, sollten mehrere grundlegende Aufgaben erfüllen, nämlich den Unkrautbefall auf dem Feld zu reduzieren, verbessern die Bodenstruktur und reduzieren den Grad der Bodenkontamination durch parasitäre Pilze, eine potenzielle Bedrohung für Baumwurzeln darstellen. Eine der besten Kombinationen von Pflanzen, die zwei Jahre zuvor angebaut wurden, ist Roggen mit Untersaatgras; Diese Pflanzen werden mitten im Sommer vor dem Pflanzen von Bäumen eingepflügt. Entgegen traditioneller Ansichten, Hülsenfrüchte sind keine geeignete Vorfrucht für Obstplantagen, weil ihre Wurzeln und Überreste die Entwicklung einiger parasitärer Pilze begünstigen, schädlich für Obstpflanzen.
Im Jahr vor dem Pflanzen von Bäumen ist es ratsam, den Boden mit Dünger zu düngen, in einer Menge 40-60 t / ha. Es ist auch ratsam, eine hohe Dosis Kaliumdünger in den Boden einzubringen, von ca 300 kg reine Zutat pro 1 ha und ca 100 kg (auch in reiner Zutat) Phosphordünger. Alle diese Düngemittel werden vor dem tiefen Pflügen ausgebracht 40-50 cm. Reichliche Düngung vor dem Pflügen des Feldes soll Materie einbringen, Organische und Mineralien in die tieferen Schichten des Bodens, was sich sehr positiv auf das Wachstum junger Bäume auswirkt. Dieser Schritt sollte nicht übersehen werden, denn nach dem Pflanzen von Bäumen ist das Einbringen von Düngemitteln in die tieferen Bodenschichten sehr schwierig.


