Buissons d'arbres potagers
Gingembre médicinal
herbe, originaire de Mélanésie, principalement cultivé en Chine, Indien, Malaisie, Brésil et Jamaïque. Des rhizomes séchés et réduits en poudre sont utilisés, contenant des huiles essentielles à l'odeur agréable. Dépit. culinaire.: pour les produits de pâtisserie et de confiserie, …
Sarriette du jardin
plante annuelle, poussant à l'état sauvage dans la mer Noire et les pays méditerranéens, cultivé presque partout en Europe. Les feuilles et les tiges contiennent de l'huile essentielle avec un arôme très intense. Des herbes à fleurs fraîches ou séchées sont utilisées. Dépit. culinaire.: …
Raifort
herbe, cultivé en Pologne et dans d'autres pays européens, Asie occidentale, Amérique du Nord, Japon et Nouvelle-Zélande. Souvent trouvé à l'état sauvage. La racine est utilisée, qui doit son goût piquant à l'huile essentielle. Dépit. culinaire.: …