La taille du verger et l'efficacité

Dans une économie individuelle, la taille optimale d'un verger est déterminée par l'efficacité des machines et des outils, Sans laquelle la production fruitière moderne est inconcevable. Ce sont des tracteurs, pulvérisateurs, tondeuses rotatives, épandeurs d'engrais, remorques et plates-formes, chariots élévateurs, tri aux fruits, et dans un avenir proche, des machines pour la taille mécanisée des couronnes, et, du moins pour certaines plantes fruitières, machines pour la récolte mécanisée des fruits. Il est également nécessaire d'avoir votre propre chambre froide pour stocker les fruits d'hiver, ou la possibilité d'utiliser – sur la base de la participation – des entrepôts frigorifiques collectifs. Toutes les machines et appareils mentionnés ci-dessus sont très chers. Il est payant de les acheter uniquement à condition, qu'ils sont pleinement utilisés. Anticiper et prendre en compte les performances des machines actuelles et futures nécessaires à la production fruitière, un tribunal de secteur devrait être considéré comme une unité optimale dans une économie individuelle 15-20 il a. En raison de la grande fragmentation des exploitations agricoles en Pologne, il y a peu d'agriculteurs avec une si grande superficie de terres.

C'est pour cette raison que la science des fruits a proposé le concept, établir des vergers en bloc ou associer des producteurs de fruits à des groupes de culture.

Il existe déjà des centaines de vergers en bloc et de complexes de culture de vergers dans tout le pays, quoi qu'il en soit, bénéficiant de nombreuses facilités de crédit et de facilités dans la fourniture de moyens de production. Dépenses d'investissement pour l'établissement 1 ha du verger et les coûts d'exploitation sont bien inférieurs, et la production et les effets économiques sont plus élevés dans ce groupe de vergers que dans les vergers individuels de petite superficie, menée de manière indépendante.