Die Honigschleuder wird normalerweise im Haus zentrifugiert. Bevor Sie die Scheiben in die Honigschleuder geben, entfernen Sie die Deckelung mit einer Entdeckelungsgabel oder einem in einem Gefäß mit heißem Wasser erwärmten Messer. Drehen Sie beim Zentrifugieren von Honig die Zentrifugentrommel zunächst langsam, allmählich auf die gewünschte Geschwindigkeit beschleunigen.
Wenn Sie die Rotation zu schnell beschleunigen, können die Patches brechen.
In kleinen Bienenständen wird in der Regel nicht honiggesiebt. Es reicht aus, den Honig in entsprechend hohe Schalen zu gießen und die Wachskrümel nach einigen Tagen aufzusammeln, die an die Oberfläche kommen. Honig wird in Emailwaren aufbewahrt, Glas, Aluminium oder verzinnt. Die Verwendung von verzinktem Kochgeschirr wird nicht empfohlen, Zink oder Kupfer, es sei denn, diese Utensilien sind innen mit Lack überzogen, der für den Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen ist.
Die Honigschleuder wird normalerweise im Haus zentrifugiert. Bevor Sie die Scheiben in die Honigschleuder geben, entfernen Sie die Deckelung mit einer Entdeckelungsgabel oder einem in einem Gefäß mit heißem Wasser erwärmten Messer. Drehen Sie beim Zentrifugieren von Honig die Zentrifugentrommel zunächst langsam, allmählich auf die gewünschte Geschwindigkeit beschleunigen.
