De honingextractor wordt meestal binnenshuis gecentrifugeerd. Voordat u de plakjes in de honingextractor plaatst, verwijdert u de dop met een ontdopte vork of een mes dat is opgewarmd in een vat met heet water. Draai bij het centrifugeren van honing eerst de centrifugetrommel langzaam rond, geleidelijk versnellen tot de snelheid die u nodig hebt.
Als u de rotatie te snel versnelt, kunnen de pleisters breken.
In kleine bijenstallen wordt in de regel geen honingzeef gebruikt. Het is voldoende om de honing in geschikte hoge schalen te gieten en de waskruimels na een paar dagen te verzamelen, die aan de oppervlakte komen. Honing wordt bewaard in emaille, glas, aluminium of vertind. Het gebruik van gegalvaniseerd kookgerei wordt afgeraden, zink of koper, tenzij dergelijke gebruiksvoorwerpen van binnen zijn bedekt met vernis die is goedgekeurd voor contact met voedselproducten.
De honingextractor wordt meestal binnenshuis gecentrifugeerd. Voordat u de plakjes in de honingextractor plaatst, verwijdert u de dop met een ontdopte vork of een mes dat is opgewarmd in een vat met heet water. Draai bij het centrifugeren van honing eerst de centrifugetrommel langzaam rond, geleidelijk versnellen tot de snelheid die u nodig hebt.
