Zuring. Het groeit goed in elke vruchtbare en vochtige grond. Vereist middelgrote doses minerale meststoffen, en voor de teelt – een grote dosis mest.
Zaaidatum: VIII.
variaties: Grote Belwilski, Lyon, Grootbladig, Spinazie bladeren.
Mierikswortel. Om het oogsten van lange wortels te vergemakkelijken, moet het los worden gekweekt, diep gecultiveerde bodems. Het vereist bemesting met mest met toevoeging van minerale meststoffen. Het reproduceert van wortelstekken, lente.
