Bij het oogsten van het fruit zal het steeds vaker nodig zijn om vooral een beroep te doen op de hulp van gepensioneerden, jongeren en mensen die in verschillende beroepen werken, een behandeling van werk als een extra bron van inkomsten en tegelijkertijd als een mogelijkheid om na werktijd of tijdens vakanties met de natuur te communiceren.
In dunbevolkte gebieden zijn de vooruitzichten voor het gebruik van deze categorie hulp laag. Ze zijn ook kleiner in gebieden met een sterk geconcentreerde fruitproductie, zoals het geval is in de regio Grójec.
Vanwege zijn specificiteit, vanwege de zeer hoge kosten van gespecialiseerde machines en gereedschappen, de commerciële productie van fruit kan niet rationeel zijn als het op kleine schaal wordt uitgevoerd. Boomgaarden of bessenboomgaarden, zelfs van een groot gebied, zijn niet bestand tegen de beproevingen van het leven, maar gelegen op boerderijen waarvan er meerdere op grotere schaal zijn ontwikkeld, richtingen van productie.
vermeld, dat de beste productieresultaten (tegelijkertijd de laagste uitgaven aan 1 kg fruit) alleen verkrijgbaar op gespecialiseerde boerderijen, waarin de tuinbouw de enige is, veruit de dominante branche zijn.
Alleen op een gespecialiseerde boerderij is het mogelijk om versnippering van investeringen in de bouwsector en de aanschaf van dure machines en gereedschappen te voorkomen. Er zijn ook voorwaarden om een hoog niveau van kennis en vaardigheden op het gebied van fruitteelt te bereiken, wat vooral belangrijk is, de mogelijkheid om alle behandelingen in de boomgaard op optimale tijden uit te voeren.
