Tomber
matière première naturelle, la sève des plantes excrétée par les pucerons et les insectes, enrichi en polysaccharides (m.in. mélézitose), tomber sur les feuilles et les branches des arbres, trouve le plus souvent sur le sapin, épicéa, Pita, cloner, sycomore, mélèze et prunier. Le miellat est collecté par les abeilles uniquement dans des conditions chaudes, jours humides et transformé en miel (miellat), qui a une composition chimique plus riche que les autres miels.
Sirop de betterave
une solution aqueuse de sucre de betterave, donné aux abeilles comme nourriture. La densité du sirop dépend du but de nourrir les abeilles. Pour l'alimentation (stimulant, urgence) sirop léger est utilisé – 1 kg de sucre sur 2 Et de l'eau.
Pour reconstituer les réserves pour l'hiver, sirop épais - 2 kg de sucre par 1 Et de l'eau. Les abeilles ouvrières traitent le sirop collecté de la même manière que le nectar des fleurs et l'épaississent jusqu'à la consistance du miel.



