Vanille, Lorbeer und Piment

Flachblättrige Vanille
Baumkletterer, mit Ursprung in Südamerika, derzeit hauptsächlich in Mexiko angebaut, auf den Seychellen, Réunion in Madagaskarze.
Vanillin kristallisiert in den getrockneten und fermentierten Schoten aus, mit charakteristischem Aroma. Trotz. kulinarisch.: für alle Süßspeisen, …