Pistache en brandnetel

Pistache echt
boom 5 hoog…10 M, van oorsprong uit Mesopotamië (Syrië). Momenteel geteeld in mediterrane landen. Zaden genaamd pistachenoten worden gebruikt. Rancune. culinair.: aanvulling op banket- en zoetwaren (taarten, taarten, marsepeinen, Softijs, …