De fruitboom bestaat uit een ondergronds deel – wortel en bovengronds – stam en kroon. De wortelhals vormt een overgangszone tussen het wortelstelsel en de stam. Soms tussen de onderstam en de cultivar, die niet slecht bij elkaar passen, een kort deel van de scheut van een soort genaamd intermediair wordt geïmplanteerd, waarmee de verbinding van twee incompatibele componenten mogelijk is – telg en onderstam.
De laatste tijd wordt steeds vaker een deel van een dwergonderstamscheut geënt op Antonówka-zaailingen, genaamd de dwerggroei-insert, en alleen daarop wordt de cultivar geënt of geënt.
Om te voorkomen dat de stammen van vorstgevoelige rassen bevriezen, ent u een resistente variëteit op de onderstam, die de leidende wordt genoemd en alleen daarop onder de kroon of in de takken van de kroon wordt de vatbare variëteit geënt. Bomen met een tussenliggende, de inzet of het geleidingselement bestaat dus uit drie onderling samenwerkende componenten.
Tijdens de versmelting van de geënte variëteit en onderstam worden de zeef-vaatbundels verbonden, waardoor mineralen van de wortels naar de kruin kunnen stromen en in omgekeerde richting worden geassimileerd. De mate van versmelting van de telg met de onderstam heeft grote invloed op de fysiologische processen en stofwisseling, en ook op zulke belangrijke kenmerken van fruitbomen, hoe: kracht van groei, vruchtbaarheid, tijd om de vruchtperiode in te gaan, weerstand tegen vorst en weerstand tegen ziekten en plagen. Daarom wordt er in de praktijk zoveel aandacht besteed aan de juiste keuze van componenten.
Voor de behoeften van de tuinbouw zijn bomen die in de toekomst kleine kronen creëren het meest geschikt, vroege vruchtvorming en onderscheidt zich door hoge vruchtbaarheid. Aan deze eisen wordt voldaan door bomen die zijn geënt op slecht groeiende onderstammen. De aanbevolen onderstammen moeten ook zeer goed bestand zijn tegen ziekten en plagen, goed te combineren met gecultiveerde variëteiten, en ook gemakkelijk te reproduceren. In ons klimaat moeten de onderstammen ook goed vorstbestendig zijn.





