Variétés de fraises
Genève. Une vivace avec peu de stolons, résistant au gel, fertile. Répète la fructification. Il porte des fruits de juin à la fin de l'automne. Le fruit est gros ou moyen, rouge, juteux et savoureux.
Gantelet rouge. Plante vivace produisant de nombreux stolons, résistant au gel, très fertile. Les fruits mûrissent début juin. Ils sont de grande ou moyenne taille, ont une faible valeur de transformation. Chair rouge, juteux et savoureux.
On s'embrasse – Le préféré. Vivace résistante au gel et à la sécheresse, très fertile. Nécessite un sol riche en humus. Les fruits mûrissent à la mi-juin, pendant les étés humides, ils pourrissent facilement. Période de récolte sur trois semaines. Les fruits sont gros ou moyens, rouge foncé, délicieux, dessert et confitures.
Senga Précosa. Vivace résistante au gel, modérément fertile. Les fruits mûrissent dans les premiers jours de juin. La période de récolte est d'environ trois semaines. Fruits de taille moyenne, plus petite, délicieux.
Surprise des Halles – Ananas de Grójec. Vivace produisant de nombreux stolons, résistant au gel, fertile. Les fruits mûrissent dans les derniers jours de mai. La période de récolte est d'environ un mois. Les fruits de la première récolte sont de taille moyenne, les derniers sont mineurs. Très bon pour les desserts, de peu d'utilité pour les conserves.
