Borretsch und Paprika

BorretschBorretsch
einjährige Pflanze, in Europa und Nordamerika angebaut; selten in Polen zu finden, hauptsächlich als Gartenkraut. Es sollte nicht getrocknet werden, weil es sein Aroma verliert. Junge Blätter haben einen Gurkengeschmack und -aroma. Trotz. kulinarisch.: …