Minze und Muskat

Pfefferminze
Kraut, in Europa in großem Umfang angebaut, Asien, Afrika und Amerika. Blätter werden verwendet (enthält viel ätherisches Öl) und Blumen. Trotz. kulinarisch.: für Fleisch, vor allem Hammel, Fisch und Salate, zum Würzen von Saucen, …