Pryzmy fermentacyjne należy (niezależnie od pory roku) chronić przed wysychaniem czy przemarzaniem, okrywając je z każdej strony matami słomianymi lub … Czytaj dalej...
Dzienne archiwum: 21 października, 2013
Podłoże do uprawy pieczarek
Najodpowiedniejszym podłożem do uprawy pieczarek jest nawóz koński (pochodzący od koni karmionych sianem i paszami treściwymi) o barwie jasnożółtej lub jasnobrązowej, typowym zapachu (wyczuwalny amoniak) … Czytaj dalej...
Wyposażenie pieczarkarni
Każda pieczarkarnia powinna być wyposażona w szopę fermentacyjną lub przynajmniej zadaszoną płytę betonową do przerabiania nawozu oraz pomieszczenie do termicznej dezynfekcji okrywy. Przy obliczaniu wielkości … Czytaj dalej...
Pieczarkarnia
Pieczarkarnia – Pomieszczenia do uprawy pieczarek należy lokalizować na terenie o gruncie przepuszczalnym. Poziom wody gruntowej powinien znajdować się poniżej 1 m. Usytuowanie obiektu powinno … Czytaj dalej...
Pieczarka
Pieczarka należy do klasy podstawczaków. Ze względu na walory smakowe i skład chemiczny, jest bardzo wartościowym pożywieniem. Owocniki pieczarek zawierają 75% białka strawnego i wiele … Czytaj dalej...
Zbiór pierścieniaków
Do momentu pojawienia się pierwszych grzybów należy, za pomocą konewki z gęstym sitkiem, podlewać ziemię tak, aby stale była wilgotna. Jeżeli uprawa jest prowadzona w … Czytaj dalej...
Podłoże uprawy pierscieniaków
Podłoże uprawy pierścieniaków może stanowić słoma ze wszystkich zbóż lub lniane paździerze. Na powierzchnię 1 m2 potrzeba 20…25 kg czystej i świeżej słomy. Na brudnej … Czytaj dalej...
Pierścieniaki
Pierścieniaki są grzybami z klasy podstawczaków, uprawianymi w Polsce od wielu lat. Mają dużą wartość odżywczą, są smaczne, nadają się do smażenia, duszenia i marynowania. … Czytaj dalej...
Nawożenie mineralne ziół
Nawożenie mineralne ziół jest zbliżone do nawożenia poszczególnych grup roślin warzywnych. Dla roślin zielarskich najlepsze są nawozy ogrodnicze mieszane, np.: Fructus, Azofoska, Flora, MIS. Można … Czytaj dalej...
Uprawa ziół
Większość ogródków przydomowych i działkowych charakteryzuje się warunkami glebowymi i mikroklimatycznymi sprzyjającymi uprawie ziół: gleby ogrodowe są zazwyczaj żyzne, zasobne w próchnicę, przepuszczalne, o odpowiedniej … Czytaj dalej...